Associazione Città dell’Olio

L’Associazione Nazionale Città dell’Olio, nata nel 1994, con sede operativa a Monteriggioni (Siena), è un’istituzione creata per il perseguimento di obiettivi di tutela e valorizzazione dell’olio extravergine di oliva e dei relativi territori di produzione. Tali scopi sono condivisi dalle Comunità Montane, Camere di Commercio, Amministrazioni Provinciali ed Amministrazioni Comunali delle regioni italiane olivetate, che si sono riunite in un unico organismo, assumendo ciascuna il titolo di “Città dell’Olio”, per promuovere il prodotto oleario, riconoscendone il ruolo fondamentale della tradizione agricola, alimentare e culturale.

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